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爆炒羊肉片的做法

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爆炒羊肉片

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 300克

、

洋葱 1个

、

蒜 4瓣

、

小葱 2根

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

糖 2小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材。
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤3/10 点击查看大图
蒜切片，小葱切段。
步骤4/10 点击查看大图
油锅烧热，先把蒜片放入爆香。
步骤5/10 点击查看大图
接着放入洋葱丝煸炒。
步骤6/10 点击查看大图
洋葱，炒至你喜欢的熟度，放入羊肉片。
步骤7/10 点击查看大图
快速的加入料酒、生抽、蚝油，还有糖，翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
炒至羊肉变色，就可以把小葱段放进去了，炒匀就可以出锅啦。
步骤9/10 点击查看大图
咸鲜微甜的口感。
最后一步点击查看大图
快手、美味又营养。

小贴士

如果感觉会来不及，也可以事先把料汁调好，到时直接倒进去就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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