味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子
韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜也叫为壮阳草,因为它具有壮阳补肾的功效。韭菜含有的硫化合物还具有杀菌消炎的作用。还有美容养颜、降血脂的作用。
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步骤1/14
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面粉加水 ,揉成面团醒一会儿
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步骤2/14
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将排骨肉剁成肉馅儿 ,最好剁成泥状
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步骤3/14
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韭菜洗净控水切丁
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步骤4/14
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放入蚝油、酱油 、 油入味儿 ,加一个鸡蛋
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步骤5/14
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喜欢吃韭菜可以多放
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步骤6/14
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取一小块面团擀成长条
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步骤7/14
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滚刀切成一个个小剂子 ,按圆,撒入面粉
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步骤8/14
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最好选用李锦记蚝油 和太太乐原味鲜酱油味道鲜美 我真的不是托儿 *^_^*
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步骤9/14
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将所有食材加盐搅拌均匀
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步骤10/14
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擀皮儿
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步骤11/14
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开始包饺子
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步骤12/14
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饺子煮3个开即可
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步骤13/14
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饺子煮好啦
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最后一步
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装盘
韭菜的食用禁忌
1,眼疾患者慎食;
2,阳亢及热性病症的人群不能食用。
3,不建议与酒,蜂蜜,菠菜,牛肉,牛奶一块食用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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