鸡丁锡纸烫~美丽大波浪
家里的烤箱好久不用了,炒鸡丁孩子也吃腻了,今天准备给鸡丁来一次锡纸烫做点小改变。
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步骤1/8
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先把鸡脯肉切成丁,用料酒,酱油,蚝油,盐,生粉,黑胡椒粉腌制十分钟。
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步骤2/8
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利用腌制鸡丁时间,把金针菇洗好沥干,青椒,洋葱切丝一起备用。
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步骤3/8
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烤盘放好厚锡纸,将金针菇,青椒,洋葱铺在上面形成垫层。
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步骤4/8
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将腌制到时间的鸡丁均匀性铺在垫底配菜上面。
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步骤5/8
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铺好后上面再盖一层锡纸,然后将四遍卷起来密封好。
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步骤6/8
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将包好的鸡丁放入烤箱,选上下双面火,200度,20分钟。然后你就可以去喝杯茶休息等就好了
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步骤7/8
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烤制时间到了,拿出来用小刀轻轻滑开上面锡纸露出做完锡纸烫的鸡丁。
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最后一步
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最后上桌前撒上香葱和小米辣,美丽的大波浪就~来啦老弟
简单方便,鸡丁比炒出来的嫩很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-13
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