腰果酥一口酥
腰果酥饼干,坚果糕点心零食
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步骤1/7
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1.黄油室温软化,打蛋器打均匀
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步骤2/7
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2.加入砂糖搅拌均匀
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步骤3/7
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3.分三次加入全蛋液,搅拌均匀
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步骤4/7
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4.分成10克左右的面剂子揉圆,按上腰果,刷上蛋液
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步骤5/7
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5.烤箱170度预热6分钟,170烤16分钟
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步骤6/7
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6.成品就是这个样子,咬一口奶香味十足,酥掉渣
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最后一步
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7.凉透后装入密封罐,放多久都是酥酥的
每个烤箱的温度都不一样,在烤制过程中最后的三分钟一定不要走开,看刷的蛋液颜色,上色了说明火候合适,如果没有上色说明你的烤箱和我的有温差需再加两三分钟观察
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-12
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