番茄汁炸小明虾
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用番茄汁调面糊 健康 好吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗干净 剪一下头上的须 控水备用
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步骤2/4
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番茄切碎放料理机加一点水打成汁 加鸡蛋 淀粉 搅拌成糊状
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步骤3/4
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油锅烧热 把小虾均匀的裹上面糊 一个一个的放油锅里炸到表面金黄捞出控油 等一下在复炸一下 就好了
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最后一步
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花椒加盐放锅里炒干 放凉 压碎 做成椒盐 喜欢吃的可以把炸好的虾上撒上一点 味道还不错的
小贴士
虾一定要一个一个的放油锅里 不要一坨一坨的 会炸不透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-12
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