五分钟快手早餐欧姆蛋
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据说需要搅打1000次欧姆蛋，用打蛋器1分钟就能搞定~ 真的超级松软，切开就能闻到浓浓的淡香味，口感软糯，像在吃云朵，轻盈爽滑，开启一天好状态
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加一点点盐搅散蛋清里加10克糖，用打蛋器打发至有小尖角的状态将蛋黄倒入蛋白霜里，翻拌均匀锅开最小火倒入蛋液铺平，盖盖焖三分钟后加入一小块黄油，然后对叠起来
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步骤2/3
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撒一层糖粉，好看又好吃的早餐就完成啦
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最后一步
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配一杯牛奶，元气满满
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-11
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