胡萝卜土豆炖牛腩
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步骤1/7
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水烧开,放入切好的牛腩块,去血水捞出。 再烧水放入牛腩,放入料酒,加入八角大料等,煮一小时
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步骤2/7
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煮牛腩时,准备菜。胡萝卜一根,土豆偏小用了两个,洋葱1/3个。
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步骤3/7
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切块。 土豆比较脆,不用泡水
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步骤4/7
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油六成热,放入葱姜蒜。
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步骤5/7
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放入菜品,炒至断生
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步骤6/7
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加水,放入煮好的牛腩。加生抽、盐即可
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最后一步
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土豆煮熟即可上菜
家里有小朋友,切得快比较小。牛腩大块更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-10
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