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香肠焖饭的做法

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香肠焖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香肠适量

、

胡萝卜半根

、

糯米 50g

、

大米 100g

、

葱姜蒜看喜欢

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、香肠切片，香菇木耳，泡开切丁，胡萝卜切丁。 2、姜切片，葱切小段，葱白和青的分开3、少油爆香姜和葱白，金黄即可。放入香肠（我的香肠比较肥）煸出油，放入胡萝卜丁、香菇、木耳，炒到稍软。4、这个步骤嗯，我是前一天把米和糯米混合半熟（这个随意的）直接放铁锅，但是饭在底下，菜在上面➕水，我➕的是温水，加两勺老抽，大火烧开小火收汁。中途放了点葱青的那部分。5、然后重点就是要加糯米，香肠如果肥的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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