芝士焗红薯~奶味香甜 超简单
天气越来越冷啦，冬天的仪式感就是必须来点红薯吃吃！芝士焗红薯，做法简单，红薯香甜，奶味十足，芝士爱好者不要错过！
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步骤1/6
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备好食材，红薯洗净去皮；
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步骤2/6
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切片上锅蒸熟，或一切两半，入烤箱烤熟；
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蒸好的红薯碾成红薯泥，加入一勺白砂糖和一勺马苏里拉芝士拌匀，如果红薯比较面的话可以加入少许牛奶。
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将拌好的红薯泥倒入烤碗中，上面再铺上一层马苏里拉芝士，铺得越多拉丝效果越好。
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步骤5/6
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烤箱预热180℃，送入烤箱烤20分钟左右，想要拉丝效果比较明显烤至融化就可以了，想要表面焦脆就烤至微黄。
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最后一步
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烤好的芝士焗红薯趁热吃，甜香奶味十足，芝士爱好者不要错过！
甘汁园小贴士：
建议大家用水分比较多的黄瓤红薯；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-08
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