土豆的三种吃法(土豆饼+赛香菇+黑胡椒土豆泥)
之前有小可爱说喜欢吃土豆,希望我出土豆的做法教程,今天就来安排了哈!一次性安排了三种做法,早餐土豆饼,午餐土豆做的赛香菇,晚餐黑胡椒土豆泥)来看看你更喜欢哪种!
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆洗净去皮擦成丝,加少许盐,黑胡椒粉,一个鸡蛋,30克面粉,搅拌均匀;锅中油热再放入搅好的面糊,稍微撒点芝麻,中小火煎到两面金黄就可以了!
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆做的赛香菇:先把土豆去皮切成块上锅蒸熟,10分钟左右就可以了
-
步骤3/10
点击查看大图
把蒸熟的土豆捣成泥,加两勺淀粉,揉成面团
-
步骤4/10
点击查看大图
揉好的面团揉成一个个小圆球,再用酒瓶口稍微压压,压成如图有点像香菇的模样,上锅蒸6分钟!
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加少许油,先放蒜末辣椒酱爆香,加入少许清水,再加适量生抽,盐,白糖,蚝油调个味!把蒸好的土豆倒入调好的酱汁里,大火收汁!
-
步骤6/10
点击查看大图
收好汁后再加适量葱花香菜就可以起锅了真的贼好吃,不信你试试
-
步骤7/10
点击查看大图
黑胡椒土豆泥:先把两个土豆蒸熟捣成泥,为了让口感更细腻一点可以稍微加点牛奶一起搅拌。
-
步骤8/10
点击查看大图
捣成泥之后为了一会好脱膜,就用保鲜膜隔着,装到一个碗里
-
步骤9/10
点击查看大图
再拿一个大盘子倒扣过来,稍微整理一下形状再揭开保鲜膜
-
最后一步
点击查看大图
接下来调个灵魂酱汁:少许盐+淀粉+黑胡椒粉+蚝油+适量清水搅拌均匀 小火煮到粘稠状态关火,然后再浇到土豆泥上,再插上根薄荷点缀一下就更好看了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-07
土豆泥的其他做法
土豆泥的相关分类
土豆泥的相关推荐
-
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3512780人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6232677人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4744016人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7392454人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13091392人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6973025人看过 -
面包机版肉松
381917人看过 -
小仙女~减脂餐❗️低卡饱腹生菜卷❗️
302871人看过 -
肉末土豆丁
67419人看过 -
香辣牛肉干
223369人看过 -
芝麻香葱饼干
1280747人看过 -
卤鸡蛋
10973811人看过