紫薯包，南瓜包
17克
127克
754克
3613
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
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小葱切葱花，辣眼睛是正常的。
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步骤2/8
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将肉糜，葱花混合，加盐，鸡精，十三香
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步骤3/8
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乘着空档将紫薯削皮煮熟（筷子可以插穿即可）南瓜也是一样削皮蒸熟
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步骤4/8
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煮紫薯时可以把肉馅按一个方向搅拌，搅拌成黏黏的状态就可以了。
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步骤5/8
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再取肉糜小葱花切碎的米粉与八角香叶姜泡水用泡的水搅拌混合
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步骤6/8
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晾凉的紫薯/南瓜捏碎成泥跟发好的面糅合在一起分成一个个小剂子
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步骤7/8
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包好的包子再醒发15分钟，锅里蒸15分钟上汽左右（水开了开始计时）蒸好后先关火焖五分钟5分钟再开锅。
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最后一步
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刚刚出锅的包子热气腾腾，蓬松绵软最是好吃！
发面的教程可以百度，我是失败了很多次才摸索成功的。所有用量都是凭感觉的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-06
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