可可海绵蛋糕
随时随地的可以做蛋糕,这就是无线打蛋器的好处鸭
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步骤1/11
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所有食材称重备用
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步骤2/11
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牛奶+黄油隔热水融化备用
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步骤3/11
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鸡蛋+细砂糖隔热水融化,水温不易超过45度
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步骤4/11
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打蛋器打发鸡蛋直到提起打蛋器画8自,不轻易消失,东菱无线打蛋器打发速度比较快,而且不受电线约束 比较方便
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步骤5/11
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低筋粉+可可粉要提前过筛一遍,再次过筛到打发的蛋液中翻拌均匀
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步骤6/11
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牛奶+黄油沿边缘倒入蛋糕糊中
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步骤7/11
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翻拌均匀
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步骤8/11
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倒入模具中,表面撒一点杏仁片
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步骤9/11
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烤箱上下火170度,中层烘烤20分钟左右即可
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步骤10/11
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松软可口的海绵蛋糕
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最后一步
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阳光中的享受~
温度与时间适当调整
杏仁片没有可以不发放
加温鸡蛋和细砂糖的水一定不易过热哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-03
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