高颜值下午茶 | 草莓白玉卷:香甜软糯、入口即化
草莓可谓是水果C位担当!颜值高、口感好。直接吃,酸酸甜甜、汁水丰沛,清爽不腻~ 下午茶、周末小聚,都可以pick它!
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步骤1/13
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将糯米粉,粘米粉和糖粉倒入碗中
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步骤2/13
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倒入水
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步骤3/13
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边搅拌边加入粉色色素
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步骤4/13
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继续用刮刀翻拌
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步骤5/13
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5.放进微波炉中高火叮1分钟,取出用刮刀拌匀,再叮50秒,取出搅匀
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步骤6/13
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6.将糯米团放在硅胶垫上用擀面杖擀开
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步骤7/13
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7.然后将淡奶油打发,加入果酱翻拌
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步骤8/13
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8.在撒上草莓粒翻拌
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步骤9/13
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9.把糯米皮铺在烘焙纸上,然后把淡奶油抹在糯米皮上
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步骤10/13
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10.把戚风蛋糕条叠在一起放在糯米皮边缘
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步骤11/13
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然后将烘焙纸卷起来压实
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步骤12/13
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放入准备好的饼干模具里,然后放入冰箱冷冻2小时
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最后一步
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13.取出切块即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-31
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