土豆焖烧鸭肉
很快元旦就要到了,新的一年又要开始了,迎新辞旧,在新的一年里大家都有所期待吧,不管怎么样,2021年还是要继续加油。这个元旦大家的菜式准备好了吗?今天我做了一份生炒鸭肉就特别适合元旦迎新的菜式哦,这份菜元旦必须上菜单,最近不是流行一首加油鸭的歌曲吗?这首歌是女儿近来最喜欢听的。 歌词的寓意很好,新的一年就应该这样有冲劲儿。元旦吃这样的菜不仅寓意好,并且这样生炒出来的鸭肉味道还特别好吃,鸭肉还带有嚼劲感,越吃越上瘾,感觉味道超香的,老公在饭桌上一直夸太好吃了,吃到最后还被嫌我做得太少了呢! 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
81克
59克
37克
1089
千卡
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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斩块的鸭肉用煮开的水焯去血沫后倒入网筛里冲洗干净
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步骤3/15
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锅里热油后放入切块的姜片和蒜瓣煸炒出香味
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步骤4/15
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放入切成大块的洋葱和大葱段翻炒出香味
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步骤5/15
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放入泡发切片的香菇翻炒出香味
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步骤6/15
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放入去皮滚刀切块的土豆翻炒出香味
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步骤7/15
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放入焯过血沫的鸭肉翻炒均匀
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步骤8/15
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加入开水,连同泡发香菇的清水也倒入锅里
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步骤9/15
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加入用盐、冰糖老抽、生抽、料酒调制成的酱汁,翻拌均匀后盖上锅盖大火烧开后转小火焖烧20分钟
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步骤10/15
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揭开锅盖,加入太太乐鲜鸡汁
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步骤11/15
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加入太太乐芝麻油翻炒均匀
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步骤12/15
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最后加入西兰花翻炒至西兰花熟透即可
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步骤13/15
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完成
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步骤14/15
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鲜美
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最后一步
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好吃
1、鸭肉要有嚼劲感必须斩稍微大块一点
2、焖烧鸭肉的时候要加水没过鸭肉,中间要多去看看,以防烧锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-29
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