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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#土豆焖烧鸭肉(0/15)
准备好材料
斩块的鸭肉用煮开的水焯去血沫后倒入网筛里冲洗干净
锅里热油后放入切块的姜片和蒜瓣煸炒出香味
放入切成大块的洋葱和大葱段翻炒出香味
放入泡发切片的香菇翻炒出香味
放入去皮滚刀切块的土豆翻炒出香味
放入焯过血沫的鸭肉翻炒均匀
加入开水，连同泡发香菇的清水也倒入锅里
加入用盐、冰糖老抽、生抽、料酒调制成的酱汁，翻拌均匀后盖上锅盖大火烧开后转小火焖烧20分钟
揭开锅盖，加入太太乐鲜鸡汁
加入太太乐芝麻油翻炒均匀
最后加入西兰花翻炒至西兰花熟透即可
完成
鲜美
好吃