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香辣干锅的做法

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香辣干锅

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做香辣干锅，在寒冬里，煨着火炉，享受暖暖的美食。参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味，真香预警#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

猪手 800克

、

鸡块 200克

、

土豆 400克

、

豆豉 50克

、

干辣椒 100克

、

葱姜蒜适量

、

太太乐鲜鸡汁 10毫升

、

辣椒面 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将鸡块炸香，土豆片炸小焦壳。
步骤2/12 点击查看大图
炒锅倒油，放入豆豉和干辣椒粒小火炒。
步骤3/12 点击查看大图
放入葱姜蒜小火炒香。
步骤4/12 点击查看大图
放入辣椒面，炒出红油。
步骤5/12 点击查看大图
放入太太乐鲜鸡汁，小火炒出香味。
步骤6/12 点击查看大图
放入煮熟的猪手。
步骤7/12 点击查看大图
大火翻炒出香味。
步骤8/12 点击查看大图
放入鸡块翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
放入土豆片翻炒。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒出香味后关火。
步骤11/12 点击查看大图
盛入小锅中。
最后一步点击查看大图
煨着小火，吃香辣干锅。

小贴士

炒料时可加入五香粉、孜然粉，味道更香浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-28

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