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蚝仔汤的做法

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蚝仔汤

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今天的蚝仔汤加蒜段煮，也可以换成韭菜，个人喜欢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小生蚝 350克

、

蒜段 90克

、

姜丝 2片

、

蒜片 1瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料洗干净备用。
步骤2/7 点击查看大图
汤锅下姜蒜热油。
步骤3/7 点击查看大图
下蚝翻炒8成熟。
步骤4/7 点击查看大图
放1000ml水煮开。
步骤5/7 点击查看大图
煮开，放蒜段。
步骤6/7 点击查看大图
煮开，加盐调味。
最后一步点击查看大图
关火，上桌。

小贴士

蚝可以用淀粉清洗，用筛筛干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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