圣诞节大餐~香煎鸡胸肉
好吃到爆的自制圣诞节大餐~香煎鸡胸肉,低脂低卡!好吃不胖!秒杀西餐厅!简单又实惠!肉质鲜嫩多汁,好吃不腻,非油炸更健康!喜欢的朋友们动手做起来✌️✌️ 食材: 鸡胸肉1块,西兰花胡萝卜适量、鸡蛋个,蒜末,料酒1勺,黑胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、生粉1勺 做法: ①鸡胸肉洗净用刀划上花刀,再用刀背轻轻拍打两面,依次加入少许盐,蒜末,料酒,生抽,老抽,生粉,黑糊椒粉抓拌均匀腌制半小时; 2锅内加少量油,放入腌好的鸡胸中大火煎至肉质紧致,两面金黄,倒入腌鸡胸肉剩下的酱汁小火收汁即可. 3最后锅中烧水将西兰花胡萝卜焯水,鸡蛋煮熟,鸡胸肉切块来个仪式感的摆盘开吃咯!
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡胸肉划上发刀,用刀背轻轻拍打。倒入蒜末。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入一勺料酒。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入两勺生抽。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入一勺轻盐酱油。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入一勺生粉。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入一勺黑胡椒粉。
-
步骤8/13
点击查看大图
抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制半小时。
-
步骤9/13
点击查看大图
锅中放少许油煎至两面金黄。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入腌鸡胸肉的酱汁小火焖至收汁
-
步骤11/13
点击查看大图
将西兰花,胡萝卜,鸡蛋煮熟。
-
步骤12/13
点击查看大图
鸡胸肉切块装入盘中,果蔬搭配装饰即可。
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩多汁,超好吃。
煎的时候用中大火,这样能保证肉质原有的水份,鲜嫩多汁味美;收汁的时候要小火,防止糊底!
果蔬搭配随自已喜好配制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
煎鸡胸的相关分类
煎鸡胸的相关推荐
-
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
227204人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89510895人看过 -
圣诞节之五彩鲜蔬烤鸡腿《小辣厨房》
25745人看过 -
家常菜,蒜苔炒腊肉
17749人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
662881人看过 -
夏日清爽排骨冬瓜海参汤
107180人看过 -
#LG御见美好食光#芹菜炒腊肉
147983人看过 -
圣诞比萨过洋节
9573人看过 -
脆皮烤鸡:圣诞节跟烤鸡更配哦~
654170人看过 -
迷迭香美食| 冬笋炒腊肉
448484人看过 -
专属圣诞节的爱心便当,送给你最爱的人#今天吃什么#
1629527人看过 -
10分钟以内搞定一个下饭菜! 真的巨香巨好吃
219100人看过