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焗南瓜配芹菜番茄沙拉的做法

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焗南瓜配芹菜番茄沙拉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

贝贝南瓜一个

、

洋葱两片

、

杏鲍菇 1个

、

牛奶 200毫升

、

黄油 15克

、

西芹叶 1小把

、

小番茄 5颗

、

酱油 3勺

、

香醋 1勺

、

麻油 1勺

、

熟白芝麻 1撮

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
小南瓜上锅蒸熟。
步骤2/23 点击查看大图
蒸熟切开。
步骤3/23 点击查看大图
挖瓤去籽。
步骤4/23 点击查看大图
切块。
步骤5/23 点击查看大图
一半放入牛奶里混合打汁。
步骤6/23 点击查看大图
洋葱和杏鲍菇切粒。
步骤7/23 点击查看大图
开火放入一小块黄油。
步骤8/23 点击查看大图
炒香洋葱粒。
步骤9/23 点击查看大图
炒软杏鲍菇粒。
步骤10/23 点击查看大图
加入另一半熟南瓜，压烂混合。
步骤11/23 点击查看大图
放入两勺酱油。
步骤12/23 点击查看大图
倒入南瓜牛奶。
步骤13/23 点击查看大图
搅至浓稠。
步骤14/23 点击查看大图
盛出，装入焗碗。
步骤15/23 点击查看大图
撒上芝士碎。
步骤16/23 点击查看大图
烤箱预热230度烤10分钟，芝士融化即可。
步骤17/23 点击查看大图
芹菜叶切碎焯水。
步骤18/23 点击查看大图
捞出沥水。
步骤19/23 点击查看大图
放入番茄块，一勺酱油。
步骤20/23 点击查看大图
一勺醋，一勺麻油，拌匀。
步骤21/23 点击查看大图
装盘，撒上白芝麻。
步骤22/23 点击查看大图
取出烤好的南瓜焗碗，配合着沙拉，开吃吧。
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成品。

小贴士

好看又好吃的菜品，喜欢就试试吧，没有什么难度哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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