温州拌面
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步骤1/11
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碱面条,肉泥,炒个鸡蛋,葱花调味品:太太乐香油, 太太乐鲜鸡汁,姜碎,盐,蚝油,白糖,生抽,老抽
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步骤2/11
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先炒个鸡蛋出来,炒碎备用
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步骤3/11
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然后煮面条,水开放入面条,煮十秒离火,不用捞出,放旁边备用,
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步骤4/11
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炒鸡蛋的锅没刷,继续用来炒姜碎,
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步骤5/11
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姜碎炒香加入肉泥
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步骤6/11
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加小半碗水
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步骤7/11
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加调味品,生抽,盐,蚝油,老抽,白糖
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步骤8/11
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加太太乐鲜鸡汁
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步骤9/11
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加入面条,出锅前加入老抽调颜色
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步骤10/11
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撒上鸡蛋碎,葱花,淋上太太乐香油,就可以开吃了
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最后一步
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鲜香味美的拌面就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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