是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芒果酱炒虾的做法

点击查看大图

芒果酱炒虾

浏览 8435 · 收藏 76 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

芒果

、

基围虾

、

青豆和玉米粒

、

白砂糖

、

淡奶油

、

橄榄油

、

椰浆

、

盐

、

料酒

、

姜

、

柠檬汁

烹饪步骤

步骤1/7
基围虾剥去外壳除去泥线，留尾巴虾壳另放
步骤2/7
虾仁用盐、料酒、姜腌制片刻
步骤3/7
芒果取一半果肉使用料理机打成泥后加入柠檬汁、淡奶油、糖和少量橄榄油用小火慢慢加热成芒果酱即可，另一半切成块状果肉粒
步骤4/7
橄榄油下锅，加入虾壳慢慢熬制虾油。丢弃虾壳
步骤5/7
虾油煸炒青豆、玉米粒，再加入虾仁翻炒
步骤6/7
加入适量椰浆（或者椰奶）、芒果酱、适当加盐调味
最后一步
最后临装盆的时候再加入芒果果肉即可，撒上一点芝士粉（可选）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-09

换个做法

芒果酱炒虾的其他做法

芒果酱炒虾的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

芒果酱炒虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许