葱烧北极贝
新鲜的食材往往用最简单方法制作时,才能让食材本身的味道更好的凸显出来。 于是,就有了今晚餐桌上这道葱烧北极贝的出现。 北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道,而且北极贝的脂肪低,味道美,营养价值非常高。 在这道菜中我还添加了冰山蚌,让口感更为丰富,好吃。 野生,合理捕捞,也是MSC小蓝鱼的一直坚守,让这道简单的葱烧北极贝更加美味。
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步骤1/6
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1、将北极贝和冰山蚌解冻。
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步骤2/6
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2、将解冻好的北极贝和冰山蚌切成适口大小。
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步骤3/6
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3、准备好几段葱。
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步骤4/6
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4、热锅加入黄油,待黄油融化后加入切好的葱丝。
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步骤5/6
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5、加入切好的北极贝和冰山蚌。
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最后一步
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6、再次翻炒至完全熟透即可。
北极贝和冰山蚌都是很鲜甜的海鲜
所以不用添加任何的调味品都非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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