冬至的美好~彩色汤圆
过几天就是冬至了,又到了吃汤圆,长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声,又将迎来新的一年。在这里,提前祝大家冬至快乐。 今天,在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆,孩子亲手参于做汤圆,格外的开心,汤圆软糯香甜,特别的好吃。 参与活动: #管理膳食宝塔,做A+健康宝贝#
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步骤1/19
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半个紫薯放入锅中蒸熟,菠菜100克,去茎部,取叶子用焯水后放入料理机中,加入少许水,过筛后煮开备用。
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步骤2/19
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蒸好的紫薯加入白糖压成泥
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步骤3/19
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加入适量糯米粉揉成团。
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步骤4/19
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糯米粉没有固定的量,觉得干了,加点开水,觉得湿了,加多点糯米粉即可。
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步骤5/19
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菠菜汁中加入20克白糖,喜欢吃甜就多下点,倒入糯米粉。
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步骤6/19
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揉成面团
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步骤7/19
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放入盆中,用一条湿毛巾盖上防止水份流失。
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步骤8/19
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取适量面团搓成条
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步骤9/19
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切成小块
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步骤10/19
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用手揉成圆形⭕️。
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步骤11/19
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同样的方法,将紫薯面团搓条,切块,揉圆。
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步骤12/19
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搓好的汤圆放入盘中,撒上糯米粉防粘。
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步骤13/19
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水开后下入汤圆
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步骤14/19
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下入适量糖。
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步骤15/19
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煮熟后捞出即可。
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步骤16/19
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剩余的可以放入冰箱冷冻保存。
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步骤17/19
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简单的一碗汤圆就完成了。
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步骤18/19
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软糯香甜,非常好吃。
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最后一步
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又是一年冬至,提前祝大家冬至快乐。合家欢乐。
做多的汤圆的可以放入急冻室冷藏保存。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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