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焖羊排

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春末夏初_Smile_等待花开_

我们家羊排烤着吃的多，这次试试焖的，羊排提前一晚腌制，配料也简单，就只有酱粉，用的自动锅制作，虽然烹饪时间只有58分钟，肉已经很好嚼，够味。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜羊排 512克
、
黑椒牛排酱粉、 30克
、
酱汁水分 90克
、
食用油 1大勺
、
白芝麻 少许
、
葱花 少许
、
薄荷 一小朵
、
水 800毫升
烹饪步骤
小贴士

1、新鲜羊排可以请档口老板帮忙切好，寸排大小。 2、提前腌制入味，或者至少腌制12小时以上。 3、牛排酱粉已经有咸味，不需额外加盐，也可以依据个人口味适当增加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

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