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可可奶盖巴斯克的做法

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可可奶盖巴斯克

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冬天需要满满的热量，做个纯乳酪的巴斯克蛋糕，给身体提供能量！参与活动: #安佳食力召集力挺新一年#

食材清单加入采购清单

奶油奶酪 200克

、

细砂糖 75克

、

全蛋 2个

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 100克

、

玉米淀粉 7克

、

可可粉 7克

、

奶盖：

、

细砂糖 3克

、

可可粉少许

、

淡奶油 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
奶油奶酪室温软化。
步骤3/12 点击查看大图
加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
加入一个蛋黄、两个全蛋，搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
筛入低筋粉、可可粉搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
做成细腻的奶酪糊。
步骤7/12 点击查看大图
倒入6寸圆模中。
步骤8/12 点击查看大图
海氏K5空气炸烤箱预热200度。
步骤9/12 点击查看大图
烘焙25分钟，取出后放凉，连模具一起放入冰箱冷藏一夜。
步骤10/12 点击查看大图
安佳淡奶油加糖打发到微微流动的状态。
步骤11/12 点击查看大图
淋在蛋糕上，撒少许可可粉即可。
最后一步点击查看大图
插上装饰品，很圣诞哦。空气炸烤箱，搪瓷更健康！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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