炒合菜(豆芽韭菜胡萝卜版)
炒合菜，豆芽韭菜胡萝卜丝版~ 菜谱为2人份量～^_^
22克
11克
25克
311
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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韭菜洗净沥干水分。姜片切成丝。胡萝卜切成丝。
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步骤2/11
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豆芽放入盆或者大碗中。烧开水，水开后把沸水倒入装有豆芽的大碗中，约2分钟后把水倒掉。
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步骤3/11
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韭菜切成3厘米左右的段。
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步骤4/11
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豆瓣酱，哪个牌子的都可以(无辣椒）
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步骤5/11
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热锅加油，油热后放入姜，中偏大火，炒30秒左右。
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步骤6/11
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放入胡萝卜炒1分钟。
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步骤7/11
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放入豆芽翻炒1分钟左右。
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步骤8/11
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倒入酱和盐，翻炒均匀约30秒。
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步骤9/11
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倒入韭菜翻炒均匀，约40秒到1分钟。
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步骤10/11
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韭菜放入后炒均匀就可以关火出锅啦。
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最后一步
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盛盘～
韭菜很容易熟，放入韭菜就意味着快好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
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