炖鸡爪
不爱吃肉的时候炖炖爪吃
102克
121克
18克
1470
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡爪洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
放入热水里去除血沫,加入料酒
-
步骤3/10
点击查看大图
油锅中放入鸡煮过油烧一下
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡爪遇油会爆,盖上锅盖
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅里放入葱姜蒜、香叶、大料辣椒
-
步骤6/10
点击查看大图
加入老抽、生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
加入清水
-
步骤8/10
点击查看大图
放入鸡爪
-
步骤9/10
点击查看大图
加入适量盐,收汁
-
最后一步
点击查看大图
成盘
炸完了可以立刻放清水泡半小时,热胀冷缩后可以泡出虎皮爪.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
炖鸡爪的其他做法
炖鸡爪的相关分类
炖鸡爪的相关推荐
-
豆豉蒸鱼
134239人看过 -
卤猪耳朵
179445人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4063776人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19552379人看过 -
红烧鱼
148642人看过 -
猪肉白菜炖粉条
766754人看过 -
不加油的清炖鸡翅
9146人看过 -
蘑菇炒肉
171198人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#凉拌平菇
198259人看过 -
#新年好食,只炼好事#富贵吉祥年夜菜紫气东来|椰香奶酪紫薯球
140283人看过 -
酱爆鸡丁
29459人看过 -
红烧虾
1101339人看过