美味炒鸡,超好吃*^O^*
鸡肉是特别普遍的家常美食之一,吃法做法也是多种多样,婆婆最爱炖鸡肉,加入土豆块和蘑菇,有时候我会做成炸鸡、辣子鸡,都很美味!前几天购买了两瓶小石窖炒鸡酱,打开瓶盖的那一瞬间就香到了我,味道简直太赞啦!马上买了只鸡,安排上~ 鸡肉中含有丰富的蛋白质,比较容易消化,容易被人体吸收,经常适量吃些鸡肉可增强体力、强身健体,儿童适量食用还可以促进发育,增强免疫力噢。 另外鸡肉中的脂肪含量比其他肉类低一些,爱美的小伙伴也可以经常吃一些~ 这次用炒鸡酱把鸡肉做成了两种不同以往的吃法,烤鸡&炒鸡丝,每种吃法都香到吮指,家里人十分喜欢,爱吃鸡肉的小伙伴也可以在家试一试噢~
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准备所需食材用料。
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打开一瓶炒鸡酱备用,哇⊙∀⊙!,闻起来好香呀!
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把鸡整只放入盆中,加入葱姜、花椒、生抽、料酒。最后加入适量炒鸡酱涂抹均匀,盖保鲜膜冷藏腌制一晚上。
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到时间之后再涂抹一层炒鸡酱。
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把鸡整只用锡纸包起,放入空气炸锅中,开启烤鸡模式。205度,时间约60分钟左右,中途机的翻个面儿。
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到时间之后在鸡表面再涂一层炒鸡酱放入空气炸锅继续烘烤十分钟左右。
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步骤7/18
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出锅后的烤鸡可以直接开吃哦。实在是太香啦~
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取适量鸡肉撕成小片。把青椒胡萝卜切丝,葱切丝,蒜切片待用。
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锅中倒入玉米油开小火,油温七成热,放入葱丝和蒜片炒香。
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加入鸡肉翻炒均匀。
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加入适量炒鸡酱翻炒均匀。
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最后加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀即可出锅啦。
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成品图。
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开吃吧~
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最后一步
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成品图
1.盐的用量根据自己喜欢的口味添加。
2.小石窖炒鸡酱,使用简单方便,口感好,味道鲜美,喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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