羊杂汤
老公从外地带回来了好几包袋装羊杂，中午给他们做一个羊杂汤喝，刚好今天下雨，到处冷飕飕的，喝点儿羊杂汤暖暖身子，驱驱寒气。这个羊杂汤是半成品，里面的配料都搭配好了，直接加点自己爱吃的配菜进去就可以了！非常的方便呢！关键是味道还不错哦。
32克
26克
29克
487
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/20
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准备好两包袋装羊杂。（超市，网上都有卖的哦！）
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步骤2/20
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蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成丁，干辣椒切成段儿备用。
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步骤3/20
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魔芋皮切成丝，葱切成葱花，红辣椒切成块儿备用。
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步骤4/20
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黄豆芽洗净沥干水分备用。
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步骤5/20
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千张洗净切成条备用。
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步骤6/20
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水烧开放入魔芋皮焯水一分钟捞出沥干水分备用。
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步骤7/20
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起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，红辣椒爆香。
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步骤8/20
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放入黄豆芽翻炒均匀。
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步骤9/20
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把袋装羊杂倒入锅里翻炒均匀。
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步骤10/20
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放入千张。
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步骤11/20
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加入适量的水烧开。
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步骤12/20
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放入焯好水的魔芋皮。
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步骤13/20
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把袋装羊杂里面自带的料包放进去煮2分钟左右。（自带料包有粉包，脱水蔬菜和酱包哦。有点像方便面里面的料包哈。）
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步骤14/20
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放入香菜和葱花。
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步骤15/20
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起锅前尝一下味道，再加入少许的盐和鸡精，再加几滴醋，调味即可。
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步骤16/20
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成品图
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步骤17/20
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成品图
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步骤18/20
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成品图
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步骤19/20
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成品图
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最后一步
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成品图
羊杂里面自带的料包里含有盐，汤煮好了尝一下味道，如果咸淡正好就不用再加盐了！如果感觉有点儿淡，就适量的加入少许的盐哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-16
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