巧克力杯子蛋糕
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步骤1/5
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巧克力和黄油一起隔热水融化（我是先微波炉加热融化的，比较快，然后再放入热水盆中）
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步骤2/5
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融化后加入牛奶，白糖，盐，鸡蛋，一起搅拌均匀
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步骤3/5
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面粉，可可粉，泡打粉一起过筛后倒入巧克力糊中
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步骤4/5
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多多搅拌至顺滑无颗粒，不要离开热水盆。天冷，不然会变得很厚实，之后倒入杯子中会麻烦
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最后一步
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大概8分满的样子（这是我烤了一小会儿了），烤箱预热，180度上下火30分钟就可以了
表面也可以撒些耐高温巧克力豆，或者自己喜欢的坚果，中间也可以放一块巧克力，随便diy
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-07
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