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抹茶奶酥金砖

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140克
62克
301克


2543
千卡

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烹饪步骤
小贴士

1.文中使用的是古早蛋糕模具,尺寸18cm*18cm*6cm,此配方适合矮一点、宽一点的模具,材料用量多少可根据所用模具进行换算。 2.文中使用的是100%中种法,面团含水量大,出来的面包更加柔软, 3.面粉吸水程度不同,制作中种面团时可预留20克牛奶,根据面团状态决定是否添加

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发布于 2020-12-03

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