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#带着零食去旅行!#蔓越莓司康的做法 点击查看大图

#带着零食去旅行!#蔓越莓司康

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司康饼是某知名咖啡连锁的小点心,一口咬下去外皮有点酥,而内部是松散的颗粒感,有很浓郁的奶香和甜味,偶尔吃到里面的有酒味的果干,一点点酸甜还是不错的亮点,再搭配一杯美式咖啡,还真是不错的下午茶呦!当然在这里吃价格也是小贵呀!所以应该学起来! 喜欢做美食的我翻了一下家里的橱柜,正好有蔓越莓,那就必须要做起来吧!既然做关键的亮点就要做好,那就是蔓越莓干要提前一晚用朗姆酒炮制,这样才能保证司康具有独特口感。司康的面团做起来很简单,不用太费心思的。 现在就让我们准备原料,把这款网红小点心做起来吧!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
食材清单
低筋面粉 500克 细砂糖 70克 泡打粉 10克 3克 牛奶 250克 黄油 150克
烹饪步骤
小贴士

1、每家的烤箱脾气都不一样,烘烤的温度和时间根据实际情况随时观察调整,做每一种点心都要与自家的烤箱多磨合几次,最终确定自家烤箱特有的设定温度和时间。 2、记得吃的时候再给自己做一杯美式咖啡,司康配美式咖啡,不错的选择! 司康你会怎么做?欢迎在留言区交流分享您的感受。如果您喜欢我分享的美食做法,希望您别忘点个赞,留下小心心,记得收藏和转发我的菜谱,更欢迎您关注我,我会定期跟大家分享更多美食的做法!

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发布于 2019-04-24

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