香煎粘豆包
在北方的面点中，粘豆包占有一席之地，每到冬天，市场上黄、白色的粘豆包可多了，农民都成车拉着卖，销量非常好。东北粘豆包怎么做才好吃？我们从市场买回来的粘豆包都是蒸熟后冷冻的粘豆包，最简单的吃法就是上屉再蒸一次，蘸白糖吃，黏黏的特别好吃，不过它不算是粘豆包最好吃的做法，教你东北粘豆包最好吃的做法，粘豆包煎着吃才过瘾，外焦里糯，又弹又黏，蘸白糖吃，软糯香甜，小时候的味道。 香煎粘豆包有两种做法，一是将粘豆包上屉蒸一下，然后稍凉，粘豆包互不粘连的时候，入平底锅煎。二是买回来冷冻的粘豆包，不用蒸，直接入锅煎，这个需要略多放一点油，冻豆包入锅后小火慢煎，待冻豆包煎至表层变软，用铲子能推动时，加入半碗水，盖上锅盖，焖至无水就相当于蒸透了，无水后再翻动煎至表面脆脆的就好了。喜欢的朋友都可以试试。 参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#
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步骤1/5
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准备食材，吃多少煎多少。
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步骤2/5
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我今天用第一种方法煎，平底不粘锅薄薄地刷一层底油，放入晾凉的粘豆包，不用盖上盖，中小火慢慢地煎。
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步骤3/5
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一面煎至用铲子能推动豆包的时候，翻面煎另一面。
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步骤4/5
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可以多番两次，直至粘豆包两面煎至焦脆的时候就可以关火了
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最后一步
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两面煎至酥脆，就可以开餐了，看着是不是非常有食欲，真的太好吃了，东北人吃不够的美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
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