香浓美味好消化的酒酿饼
酒酿很多人都爱喝，因为它有着酒香清甜的独特口感！除了喝酒酿，我们还能把它加入其他食物里做出各种有特色的小吃！今天用它和面粉来做一道香浓美味的煎饼。
-
步骤1/5
点击查看大图
将面粉加入适量酒酿，再加入少许酵母粉，加入适量水和白糖～～慢慢搅拌均匀，然后等待发酵～
-
步骤2/5
点击查看大图
面糊发酵好以后用勺子再次搅拌排气，慢慢搅拌好以后就可以开始煎饼啦。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的是电饼铛来煎饼，一面差不多了，再翻面煎另一面。过程中酒香味开始飘散出来！
-
步骤4/5
点击查看大图
酒酿饼煎熟了可以在锅中用小刀或者木铲将它分成几块小的，以方便出锅摆盘！
-
最后一步
点击查看大图
最后将煎好的酒酿饼出锅装盘，摆好后是不是很有食欲呢！搭配着浓浓的米酒香气，这真是一道色香味俱全的小吃哦！而且也简单，大家不妨跟着也学着做吧！
1：酒酿是有颗粒的，建议用搅拌机或者破壁机打成糊以后再掺和进面粉中哦！
2：煎饼的时候切记有耐心哦，用小火更好，喜欢吃薄饼面糊每次少放，喜欢吃厚煎饼面糊多放哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
酒酿饼的其他做法
酒酿饼的相关分类
酒酿饼的相关推荐
-
#中小学生营养餐#多吃高蛋白，提高免疫力｜青椒番茄炒鸡肉
224175人看过 -
增强免疫力-番茄大虾
494036人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
668359人看过 -
#中小学生营养餐#番茄面片汤
159156人看过 -
简易版腊汁牛肉揪面片#精品菜谱挑战赛#
207605人看过 -
【宝宝辅食】油茶面
40886人看过 -
迷你胡萝卜，适合孩子的手指食物【胡萝卜米粉蒸糕】
78351人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#鲜掉眉毛的～三虾娃娃菜
17225515人看过 -
#饭来了Show#奶香南瓜砂锅粥
50057人看过 -
#冬季滋补花样吃法#提高免疫力还补钙的无油花甲豆腐汤
213840人看过 -
简单易消化-番茄疙瘩汤
55402人看过 -
炝锅揪面片
304735人看过
