三杯杏鲍菇
说到三杯鸡是一道人人都耳熟能详的台湾料理,由于三杯鸡受欢迎的程度,使得其它三杯料理也应运而生,所谓的“三杯”指的是:一杯酱油、一杯麻油和一杯酒。而今天要教大家做的是用最简易的方法做出最地道的美食——“三杯杏鲍菇”。而我的烹饪秘诀就是它——家乐台式三杯汁调味料,家乐奥林匹克大厨研发的配方,黄金配比,三杯变一包,额外添加地道九层塔风味,尽享地道台式经典,快跟我一起来试试看吧!
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千卡
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食材大合影
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杏鲍菇洗净切成厚片,在表面横竖划几刀,葱姜切好备用。
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红黄彩椒切块
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热锅冷油,下姜蒜爆香。
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放入杏鲍菇炒至边缘微黄
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倒入家乐台式三杯汁调味料包和60ml的清水翻炒均匀。酱汁真的太香了,汁鲜味美,浓油赤酱,色泽鲜亮~
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酱汁烧开后盖上盖子,小火焖煮十分钟
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加入彩椒翻炒一分钟
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最后加入九层塔调味料包,大火收汁即可
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最后一步
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最后装盘,放上香菜装饰就搞定啦!家乐台式三杯汁调味料实在是太香了!
家乐台式三杯汁调味料真的太方便了,厨房小白也能轻松做出好菜,一包=三杯,省去调料的麻烦!不需要购买新鲜九层塔,宅家也可以做出地道的台湾风味,好食材配上好酱料,快来试试哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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