是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

蚝油鲜虾炒鲜菇

浏览 3.8万 · 收藏 778

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜菇 12只

、

鲜虾 1斤

、

窝笋 3根

、

洋葱半个

、

红萝卜适量

、

李锦记旧装蚝油适量

、

蒜头 2瓣

、

姜片 5片

、

葱一根

、

生抽小许

、

砂糖小许

、

花生油小许

、

生粉小许

、

料酒小许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来一个大合照
步骤2/12 点击查看大图
将1斤鲜虾冲水洗净
步骤3/12 点击查看大图
除去壳头尾，用刀在虾身上划一刀除去黑线，放上姜丝，蚝油，盐，生抽，油，生粉，料酒，糖，腌制半小时
步骤4/12 点击查看大图
鲜菇洗净切块备用
步骤5/12 点击查看大图
锅烧开水将鲜菇，窝笋，红萝卜，汆水，捞起备用
步骤6/12 点击查看大图
热锅放油爆炒洋葱一下捞出备用
步骤7/12 点击查看大图
再热锅放油爆炒刚汆水鲜菇等，炒熟盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
热锅放油爆炒鲜虾片刻
步骤9/12 点击查看大图
将所有材料混合放入李锦记旧装蚝油，翻炒片刻即可
步骤10/12 点击查看大图
上碟开动
步骤11/12 点击查看大图
色香味俱全
最后一步点击查看大图
来个大特写，正

小贴士

大火爆炒才香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

换个做法

蚝油鲜虾炒鲜菇的其他做法

蚝油鲜虾炒鲜菇的相关分类

大蒜炒肉丝豆干冬笋火锅羊蝎子羊肉汤烤羊排更多

蚝油鲜虾炒鲜菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许