48连烫面迷你蛋糕
82克
107克
639克
2926
千卡
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步骤1/7
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牛奶 玉米油 砂糖乳化加热到微微起泡,快速搅匀散热趁温热筛入低筋面粉拌匀,蛋黄蛋白分离,蛋黄加入面糊中拌匀,蛋白打成9分发,取1/3蛋白到蛋黄糊里拌匀
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步骤2/7
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蛋黄糊再倒回蛋白里拌匀,分装
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步骤3/7
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风炉165度10分钟
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步骤4/7
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取出放凉
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步骤5/7
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完成
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步骤6/7
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可可爱爱
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最后一步
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装袋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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