扇贝丁炒蒜苔，鲜嫩可口下饭菜
从小到大，一直吃妈妈给做的菜，长大后自己也慢慢学会做饭，也逐渐成为了美食达人，但妈妈做的菜的味道永远是最好的！在感恩节之际，我也为妈妈做了一道她喜欢吃的菜，新鲜的扇贝丁，搭配蒜苔、木耳、胡萝卜，用金龙鱼橄榄调和油炒，更加健康，更适合老年人吃，给老妈和老爸做好后，鲜香脆爽可口，老两口特别喜欢吃！ 今天用到的金龙鱼特级初榨橄榄油，科学配比，特别适合烹饪中式菜肴，是健康好油！ 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
0克
4克
26克
110
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/11
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准备好所有食材，木耳提前泡发，扇贝丁是新鲜的，如果冷冻要提前解冻，倒入一汤匙料酒腌制10分钟。
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步骤2/11
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蒜苔洗净切段
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胡萝卜切菱形片
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步骤4/11
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准备葱花姜末少量
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步骤5/11
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开火，锅里倒入20克金龙鱼特级初榨橄榄油，这款油很适合烹饪中式菜肴，不会有油烟，爆香葱花姜末。
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步骤6/11
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加入胡萝卜片翻炒，有助于胡萝卜素的释放。
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步骤7/11
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再倒入扇贝丁，火不要太大，中火就可以，翻炒均匀。
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步骤8/11
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加入蒜苔翻炒。
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步骤9/11
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最后加入木耳，倒入一汤匙生抽，适量盐，翻炒均匀。
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步骤10/11
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炒两三分钟就可以了，扇贝丁很鲜嫩，蒜苔也脆爽，最后可以滴几滴香油调味。
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最后一步
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出锅了，好的食材，搭配好油，健康美味又下饭，家人都爱吃！
扇贝丁也可以搭配其他蔬菜炒，比如芹菜、青椒都可以，味道都很鲜美，重要的是食材新鲜用好油噢⊙▽⊙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-28
#橄榄中国味 感恩添美味#扇贝丁炒蒜苔，鲜嫩可口下饭菜的相关分类
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