蒜蓉娃娃菜
娃娃菜真是万能的蔬菜了!烧汤鲜美,清炒爽口,火锅里涮一下也可以吃,像这样煮一煮淋上汤汁也是十分美味!简直是居家必备食材! 今天做一道简单的蒜蓉娃娃菜,十分钟就能搞定!减肥人士也可以吃哦! 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
娃娃菜切除底部清水洗净,每片一分为二撕开备用
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜切碎装入碗中备用
-
步骤4/11
点击查看大图
小米椒切碎备用
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中倒入适量清水,水开倒入洗干净的娃娃菜焯水3分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出沥水后摆入盘中
-
步骤7/11
点击查看大图
调酱汁(2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺淀粉,半勺盐,半勺白糖,一点点胡椒粉,半碗清水,搅拌均匀备用)
-
步骤8/11
点击查看大图
热锅倒入适量油,倒入蒜末小米椒,小火慢慢炒香(注意不要炒焦)
-
步骤9/11
点击查看大图
倒入调好的酱汁,煮至汤汁浓稠
-
步骤10/11
点击查看大图
煮好的汤汁淋到娃娃菜上
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花就可以开吃了!是不是超级简单?关键还特好吃!
娃娃菜不要煮太久,两三分钟就熟了。
炒蒜末小米辣时注意火不要太大,油温不要太高,蒜炒焦就没那么香了。
煮出来这款蒜蓉酱汁同样适用于拌其他食材,例如蒸茄子等味道也超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
蒜蓉娃娃菜的其他做法
蒜蓉娃娃菜的相关分类
蒜蓉娃娃菜的相关推荐
-
西红柿炒豆腐
84241人看过 -
松子玉米
58643人看过 -
去燥最佳菜~凉拌银耳黄瓜
215873人看过 -
松子玉米
931692人看过 -
#万物皆可搭#番茄火鸡面
169392人看过 -
鲽鱼
62004人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15389387人看过 -
松子玉米
62595人看过 -
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
1049923人看过 -
麻辣啤酒卤蛋
161615人看过 -
葱爆豆腐#欢聚宴客拿手菜#
113510人看过 -
炒和菜
87361人看过