日销100条的肉松卷，超好吃
吃腻了甜蛋糕，就试试这款 咸口的吧
94克
84克
129克
1489
千卡
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步骤1/12
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烤盘抹油，擦干
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步骤2/12
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牛奶，油，10g糖，盐搅拌乳化
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步骤3/12
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加入低粉，搅拌看不到干粉
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步骤4/12
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加入蛋黄，搅拌成糊状
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步骤5/12
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糖分三次加入蛋白中，打至大弯钩
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步骤6/12
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蛋白分三次加入蛋黄糊中第一次可以用蛋抽搅拌均匀
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步骤7/12
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后面两次必须用刮刀切拌均匀
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步骤8/12
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倒入烤盘，震几下
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步骤9/12
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撒葱花，肉松
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步骤10/12
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170度22分钟，后10分钟开热风
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步骤11/12
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机上沙拉，撒上肉松，卷起来
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最后一步
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巨好吃
蛋白别打硬了
一定要放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
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