麻辣鲜香的农家小炒肉,鲜辣开胃,肥而不腻~
农家小炒肉,香辣美味,好吃又下饭!
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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将瘦肉放入碗中,倒入老抽,蚝油后搅拌均匀,腌制10分钟~
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步骤3/8
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热锅不放油,直接倒入五花肉煸炒出油
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步骤4/8
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倒入腌制好的瘦肉,翻炒盛出
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步骤5/8
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鸡蛋打散,无需刷锅,直接将鸡蛋倒入锅中,炒熟后盛出
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步骤6/8
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另起锅烧油,加入蒜瓣和豆瓣酱,再加入切好的青、红椒
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步骤7/8
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加入适量盐翻炒,倒入煎蛋与瘦肉,再加入适量生抽,翻炒均匀后出锅即可
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最后一步
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能多吃一碗饭的农家小炒肉,香辣无比的出锅了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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