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爽口泡萝卜条的做法

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爽口泡萝卜条

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 3斤

、

小米椒 15条

、

白醋 300克

、

糖 50克

、

水 500克

、

盐 60克

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜切条，加盐腌1小时
步骤2/5
醋水的做法：把醋，糖，水加在一起烧开，放凉
步骤3/5 点击查看大图
泡好的萝卜倒掉多余的水，加入小米辣跟蒜瓣拌匀，辣味自己把握，喜欢辣的多加辣椒。
步骤4/5 点击查看大图
然后装在干净密封的罐子里，倒入放凉的醋水，我这一罐是一斤萝卜，不想做太多的比例自己算就好了。放上一天就可以吃了，记得罐子要用开水烫过消毒，保证无油无水。
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爽脆爽口特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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