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照烧鸡肉杂粮饭

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哈密瓜的春天

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。 今天就来做一顿减脂餐，照烧鸡肉杂粮饭，非常适合减肥的人群。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
黑白胡椒粉 各1克
、
盐 2克
、
酱油 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 1汤勺
、
清水 1汤勺
、
食用油 适量
、
西兰花 半个
、
杂粮饭 1碗
烹饪步骤
小贴士

鸡胸肉提前加入黑白胡椒粉盐，腌制半个小时以上，才会更入味。鸡胸肉煎至双面金黄色后，再将调配好的酱汁先中小火慢煎3分钟再转大火收汁。

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发布于 2020-11-21

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