德式布丁塔
最近爆火的德式布丁塔,里面的布丁口感嫩滑,无敌好吃!做法也很简单,一定要试试看鸭!分给同事吃都赞不绝口!
117克
29克
191克
1929
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/18
点击查看大图
黄油软化搅拌均匀
-
步骤3/18
点击查看大图
将糖粉倒入软化后的黄油中。
-
步骤4/18
点击查看大图
搅拌成乳白状。
-
步骤5/18
点击查看大图
鸡蛋液少量多次的加入黄油中,搅拌均匀后加入第二次以此类推直至蛋液加入完。
-
步骤6/18
点击查看大图
加完蛋液后的状态。
-
步骤7/18
点击查看大图
将低筋面粉筛入黄油糊中。
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌至无颗粒状态。
-
步骤9/18
点击查看大图
淡奶油中加入两个蛋黄。
-
步骤10/18
点击查看大图
将炼乳也倒入淡奶油中。
-
步骤11/18
点击查看大图
充分搅拌均匀,过筛两次备用。
-
步骤12/18
点击查看大图
将搅拌好的面团分成6份放入纸杯中!
-
步骤13/18
点击查看大图
放在手中,用手指按压纸杯边缘形成一个杯子罩。
-
步骤14/18
点击查看大图
将过筛好的塔液倒入塔皮中。
-
步骤15/18
点击查看大图
好像提前预热180度5分钟以上,将德式蛋挞放入烤箱中下层170度30分钟左右。
-
步骤16/18
点击查看大图
金黄诱人!
-
步骤17/18
点击查看大图
内部嫩滑无比!
-
最后一步
点击查看大图
可可爱爱!
花花小贴士:
个人觉得稍微有点甜,不喜甜的宝宝可以减少糖粉和炼乳的用量!
六个塔皮不用做的太高,不然调的塔液就不够用了,高度大概3~4厘米样子!
烤箱温度要按照自己家的烤箱脾气来哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-20
德式布丁塔的其他做法
-
#15分钟周末菜#德式紫薯布丁塔
-
#蛋趣体验#一次成功配方~德式布丁塔
-
#福气年夜菜# 脏脏德式布丁塔(黑糖珍珠)
-
‼️全网超火爆的德式布丁塔#一起加油,我要做A+健康宝贝#
-
外壳酥脆!内心软糯Q弹DE德式布丁塔
-
最近超火爆的德式布丁塔 一口爱上超满足
德式布丁塔的相关分类
德式布丁塔的相关推荐
-
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
652270人看过 -
#新年好食,只炼好事#鸿运当头的年夜饭吉祥甜品|红薯糯米团
157845人看过 -
德式蛋挞
28213人看过 -
梅菜扣肉
666836人看过 -
西红柿鸡蛋面
9106269人看过 -
#无腊味,不新年#冬笋蒸腊肉
356597人看过 -
微波炉烤茄子|日食记
11235742人看过 -
牛奶巧克力燕麦
8811人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1892485人看过 -
#美味开学季# 【早餐】经典香葱肉松面包卷
165929人看过 -
春天的味道因时而食——菌菇春笋排骨汤#养生打卡#
188903人看过 -
#冬季滋补花样吃法#解馋过瘾的酱肘子酱猪蹄
160628人看过