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德式布丁塔(6/18)
食材准备
黄油软化搅拌均匀
将糖粉倒入软化后的黄油中。
搅拌成乳白状。
鸡蛋液少量多次的加入黄油中，搅拌均匀后加入第二次以此类推直至蛋液加入完。
加完蛋液后的状态。
将低筋面粉筛入黄油糊中。
搅拌至无颗粒状态。
淡奶油中加入两个蛋黄。
将炼乳也倒入淡奶油中。
充分搅拌均匀，过筛两次备用。
将搅拌好的面团分成6份放入纸杯中！
放在手中，用手指按压纸杯边缘形成一个杯子罩。
将过筛好的塔液倒入塔皮中。
好像提前预热180度5分钟以上，将德式蛋挞放入烤箱中下层170度30分钟左右。
金黄诱人！
内部嫩滑无比！
可可爱爱！