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咖喱肥牛粉丝汤的做法

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咖喱肥牛粉丝汤

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这是我近期每隔一、两周就会做的菜，因为实在是做起来方便、吃起来又美味，不用开油锅超级简单，一起来试试吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝 100克

、

盐适量

、

生菜 50g

、

肥牛片 100g

、

香菜 10g

、

咖喱 1块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，清洗备用
步骤2/6 点击查看大图
把粉丝，咖喱放入锅子里加水煮开。水不要太多不然就没咖喱味儿了，没过食材一点点就好。煮开后，继续煮两分钟至咖喱融化、粉丝有七、八分熟。
步骤3/6 点击查看大图
加入生菜，是因为我要增加蔬菜的摄入量。不喜欢吃蔬菜的，加入喜欢的鸭血、油豆腐、鸭胗都可以。
步骤4/6 点击查看大图
放入生菜一分钟后，就可以放肥牛卷啦，因为生菜很容易熟，时间长就煮烂了。
步骤5/6 点击查看大图
肥牛卷也容易熟，像涮火锅一样用筷子把肥牛卷翻身涮几下，变颜色就熟了，时间长口感会老。
最后一步点击查看大图
最后加一点点盐就可以了，因为咖喱块本身含盐，再加，就不需要多。盛碗，撒上香菜，再丢几只中午吃剩下的河虾，开动吧！味道，一定不比外面买的咖喱肥牛粉丝汤差，因为你用的是更好的食材，自然味美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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