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宫保杏鲍菇的做法

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宫保杏鲍菇

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宫保杏鲍菇虽然是道素菜，但甜、酸、咸、辣、鲜，该有的味道一样都不少，秋天季吃点微辣的菜肴，很暖胃。参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

杏鲍菇 2根（350克）

、

花生米 50克

、

金龙鱼26%橄调油 20克

、

豆瓣酱 15克

、

大葱 30克

、

小米椒 5克

、

姜 15克

、

生抽 15克

、

醋 10克

、

白糖 5克

、

盐 2小勺

、

淀粉 1大勺

、

葱花 10克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
杏鲍菇洗干净。
步骤2/15 点击查看大图
切成小粒。
步骤3/15 点击查看大图
姜切成小粒。
步骤4/15 点击查看大图
大葱切圈。
步骤5/15 点击查看大图
小米椒切圈。
步骤6/15 点击查看大图
米博多功能烹饪机主锅内倒入金龙鱼橄调油、豆瓣酱。
步骤7/15 点击查看大图
加入小米椒、姜粒、葱圈。
步骤8/15 点击查看大图
开启机器，煸炒五分钟，炒出香味。
步骤9/15 点击查看大图
锅内倒入生抽、醋、糖、盐。
步骤10/15 点击查看大图
倒入杏鲍菇粒。
步骤11/15 点击查看大图
加盖继续煸炒五分钟，使其入味。
步骤12/15 点击查看大图
加入一大勺淀粉。
步骤13/15 点击查看大图
倒入葱花。
步骤14/15 点击查看大图
倒入熟花生米，炒1分钟。
最后一步点击查看大图
香辣入味的宫保杏鲍菇完成，口味一点不比宫保鸡丁差。

小贴士

米博多功能烹饪机内有非常丰富的菜谱可供日常选择，操作也非常简单，个人觉得物有所值。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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