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冰糖金桔的做法

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冰糖金桔

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秋冬交替，金桔上市了，很多人不喜欢金桔的味道，把它做成冰糖金桔，就能盖住本来的味道，而且冰糖金桔化痰止咳，润肺生津，对咽喉肿痛也有疗效。冰糖金桔还是一种营养食品，它含有丰富的维生素C，氨基酸和矿物质，可以美白肌肤，促进新陈代谢。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金橘 500克

、

老冰糖 100克

、

水一碗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
金桔和老冰糖准备好
步骤2/8 点击查看大图
锅中放入一碗水，把冰糖放上烧开。
步骤3/8 点击查看大图
烧水的时间来清洗一下金桔，金桔蒂要去掉然后用盐，面粉，小苏打都可以，盆里放一点水揉搓金桔，清洗干净。
步骤4/8 点击查看大图
水烧开放上金桔
步骤5/8 点击查看大图
用中火煮
步骤6/8 点击查看大图
煮至汤汁粘稠
步骤7/8 点击查看大图
盛出来，直接吃或是冲水喝都可以
最后一步点击查看大图
即可以做为一道小甜点也可以做为治疗咳嗽的小偏方。冰糖金桔吃起来吧。

小贴士

1.金桔也可以一切两瓣去除里面的种子 2.冰糖量可以依个人口味增减，我这次是1斤金桔100克冰糖就很甜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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