枣糕(金丝枣糕)
119克
74克
228克
1558
千卡
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步骤1/11
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红枣洗净去核切碎
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步骤2/11
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混合粉类备用
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步骤3/11
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鸡蛋,红糖倒入盆里
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步骤4/11
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用电动打蛋器高速打发,我这里打了十分钟左右,打至浓稠,体积是之前的三倍左右
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步骤5/11
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筛入准备好的粉类,搅拌均匀
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步骤6/11
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加入玉米油,牛奶翻拌至无干粉
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步骤7/11
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倒入红枣碎再次翻拌均匀
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步骤8/11
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倒入铺好油纸的模具里,轻震几下,震出大气泡,这样成品结构会更加细腻
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步骤9/11
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撒上一层白芝麻增香
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步骤10/11
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放入160度预热好的烤箱烘烤35分钟
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最后一步
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出炉后震一下,脱模,晾凉,切块。满屋都是浓浓的枣糕香味,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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