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清热润肺鸭汤的做法

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清热润肺鸭汤

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鸡汤滋补，而鸭汤则清热润肺。很多人都很喜欢喝鸭汤，因为鸭汤喝起来比较清爽，鲜美而不油腻。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸭子 1只

、

姜适量

、

盐适量

、

食用油半勺

、

党参适量

、

枸杞适量

、

生地一小块

、

海底椰片适量

、

玉竹适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭肉洗干净
步骤2/7 点击查看大图
准备好炖汤食材，***参，枸杞，玉竹，生地，海底椰片，姜片。
步骤3/7 点击查看大图
所有食材洗干净
步骤4/7 点击查看大图
锅里加入鸭肉，所有食材以及清水
步骤5/7 点击查看大图
炖30分钟左右即可
步骤6/7 点击查看大图
鸭肉捞起趁热摸盐，凉却后砍块
最后一步点击查看大图
盛汤开饭

小贴士

汤炖好以后的鸭肉捞起来，要趁热往鸭肉全身抹点盐，味道会更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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